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Esta pantalla permite acceder a los Programas Alimentarios, del software nutricional Nutrado, que hayan sido definidos por el usuario. Los Programas Alimentarios, están compuestos por Días en los que se detalla las Comidas incluidas en cada día. Estando cada Comida compuesta por Ingredientes y/o Platos.

Los Programas Alimentarios, pueden ser Dietas, Regímenes Alimentarios, Menúes, Seguimientos Alimentarios, Controles Alimentarios, etc. Es decir cualquier tipo de Programa Alimentario, que se defina tanto, por la necesidad de ser cumplido (Dietas o Regímenes), como para controlar que la ingesta que se está realizando sea correcta (Seguimientos y Controles) o para elección como el caso de los Menúes.
Los Programas Alimentarios, se encuentran agrupados en Grupos, para facilitar su manejo y ordenamiento.
Los Programas Alimentarios pueden ser Generales o Personalizados, dado a que se pueden definir y crear infinidad de Programas Alimentarios, según se los necesite.
Tanto, los Programas Alimentarios, como sus Días o Comidas, pueden ser Copiados (duplicados), para potenciar y facilitar la creación de nuevos Programas Alimentarios, Días o Comidas, que se basen en los ya creados.
Para acceder a un determinado Programa Alimentario, se puede posicionar en el Grupo al cual pertenece (si se quiere acotar la busqueda), y luego ubicar el Programa Alimentario. Mediante el Cuadro de lista desplegable de Grupo, se selecciona el Grupo sobre el cual se quiere operar, si se elige -Todos-, se tiene acceso a todos los Programas Alimentarios independientemente del Grupo. Luego mediante el Cuadro de lista desplegable de Programa , se elige el Programa Alimentario deseado.
Los Programas Alimentarios, están compuestos por Días. Los Días se numeran para su identificación y se les puede asignar una fecha y una observación. La numeración de los días no se exige que sea consecutiva, dado que pueden existir días para un Programa Alimentario, que no sea necesario definir o se los quiera definir con posterioridad a otros dias previos.
En la pantalla debajo del Cuadro de lista desplegable de Día se encuentra la cuadrícula, en donde figuran, todas las Comidas pertenecientes al Día seleccionado, con sus Ingredientes y/o Platos que las componen, con sus correspondientes valores. Si los ingredientes y/o platos se expresan en función de alguna de sus medidas, se muestra la conversión a la unidad original, y luego se muestra la cantidad de todos los nutrientes aportados por ese ingrediente y/o plato. Se muestran Totales por Comida, Día y Programa Alimentario, con los valores de la suma de cada nutriente. Se debe tener presente, como se están contabilizando los valores que no se tienen de algún nutriente (ceros o nulos), dado que según como esté parametrizado, es la forma en que se mostrarán. Para cambiarlo simplemente se tiene que ir a la Pantalla Inicial de "Configuración y Mantenimiento" -> Parámetros: y habilitar la opción que se desee.
Se puede dividir la cuadrícula en dos ventanas verticales, arrastrando con el mouse, desde el cuadro negro que aparece en el ángulo inferior izquierdo. Lo cual permite, fijar por ejemplo los nombres de las comidas, ingredientes y platos, para no perderlos de vista, mientras se recorren sus nutrientes.
Debajo de de la cuadrícula, se encuentra un conjunto de botones de opciones, que permiten acceder a seis conjuntos distintos de botones de comandos.
Botones de opciones de Comandos.
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Cada conjunto se encuentra compuesto por los siguientes botones de comandos:
Comidas:

Agregar Comida
Modificar Definición de Comida
Eliminar Comida
Seleccionar para Copiar
Agregar Copia
A través de este conjunto de comandos, se accede a las opciones correspondientes de las comidas del día sobre el que se está operando. Los comandos de Agregar Comida y Modificar Definición de Comida actúan sobre el nombre de la comida (no sobre sus ingredientes y/o platos). Eliminar Comida elimina la comida completa, con sus ingredientes y/o platos. Seleccionar para Copiar habilita para copiar una comida completa con sus ingredientes y/o platos. Agregar Copia permite agregar una comida completa con sus ingredientes y/o platos que previamente fue seleccionada para copiar.
Ingredientes y Platos:

Procesar Ingredientes y Platos
A través de este comando, se habilita la pantalla que permite agregar, modificar y eliminar, ingredientes y/o platos a las comidas del día.
Grupos:

Agregar Grupo
Modificar Definición de Grupo
Eliminar Grupo
Visualizar Listar
Estos comandos permiten operar, sobre la tabla de Grupos de Programas Alimentarios.
Programas:

Agregar Programa
Modificar Definición de Programa
Eliminar Programa
Visualizar Programas
Listar Programas
Seleccionar para Copiar
Agregar Copia
A través de este conjunto de comandos, se accede a las opciones correspondientes de los Programas Alimentarios. Los comandos de Agregar Programa y Modificar Definición de Programa actúan solamente sobre grupo y el nombre del Programa Alimentario. Eliminar Programa elimina completamente el Programa Alimentario sobre el que se está operando, eliminando todos sus elementos: Días, Comidas, Ingredientes y Platos.Visualizar Programas y Listar Programas, permiten visualizar e imprimir, el listado de Grupos de Programas Alimentarios, con el nombre de los Programas Alimentarios que contiene cada grupo. Se pueden visualizar e imprimir todos los grupos de Programas Alimentarios o un grupo solo, esto va a depender del valor que se haya elegido en el Cuadro de lista desplegable de Grupo, según se haya elegido -Todos- o un grupo en particular. Seleccionar para Copiar habilita para copiar un Programa Alimentario completo con sus días, comidas, ingredientes y platos. Agregar Copia permite agregar un Programa Alimentario completo con sus días, comidas, ingredientes y platos que previamente fue seleccionado para copiar.
Días:

Agregar Día
Modificar Definición de Día
Eliminar Día
Seleccionar para Copiar
Agregar Copia
Agregar Día permite agregar un Día al Programa Alimentario, sobre el que se está operando, habilita para definir el número de día, la fecha y las observaciones. Modificar Definición de Día, permite modificar el número de día, la fecha y las observaciones del Día sobre el que se está operando. Eliminar Día, elimina completamente el día sobre el que está operando, eliminando todos sus elementos: Comidas, Ingredientes y Platos. Seleccionar para Copiar habilita para copiar un Día completo con sus comidas, ingredientes y platos. Agregar Copia permite agregar un Día completo con sus comidas, ingredientes y platos que previamente fue seleccionado para copiar.
Opciones de Listados:

Visualizar Listar Programa
Visualizar Listar Día
Estos comandos habilitan las pantallas de Opciones de impresión respectivas, desde las cuales se pueden visualizar e imprimir, en forma completa los Programas, Días y Comidas, eligiendo los nutrientes y totales que se quieren incluir.
Ejemplo de un plan o programa alimentario, en el cual se incluye sólo el detalle de siete nutrientes, en los totales de dia y programa alimentario

