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Alimentos

Nutrientes

Vitaminas

Minerales

Aminoácidos

Los Alimentos tienen el detalle de los principales nutrientes que los componen, en relación con la ración y unidad definida para el alimento.

Las tablas de alimentos incorporadas con el software son las descriptas en la sección de Tablas.

Se pueden agregar, modificar, eliminar, copiar y listar alimentos. 

Para simplificar el trabajo, se puede hacer copia de alimentos, cuando se desea incorporar un alimento nuevo, de composición similar a uno existente. 

El programa tiene habilitada una búsqueda, que permite buscar alimentos por distintas combinación de la cantidad de nutrientes que lo componen y ordenarlos en forma ascendente o descendente por cualquiera de ellos.

Grupos de Alimentos

Los Alimentos se encuentran agrupados en Grupos de Alimentos, para facilitar su ordenamiento y utilización. Se pueden agregar, modificar, eliminar e imprimir los grupos de alimentos.

Medidas de Alimentos

Las medidas se definen y expresan en relación a la unidad original definida para cada alimento. Para luego ser utilizadas en la definición de platos y comidas. Ejemplo: Si los nutrientes de un alimento están expresados para 100 g (gramos) de ese alimento. Las medidas estarán definidas en función de g (gramos). Si se quiere calcular una medida que sea una cuchara, basta con pesar y obtener cuantos son los gramos contenidos en una cuchara de ese alimento, definir la medida cuchara que contiene la cantidad de gramos obtenida y luego al utilizar esta medida en la definición de un plato o comida, el programa calcula automáticamente, los nutrientes respecto de esa medida.

El programa admite que existan distintos tipos de unidades, no solamente de peso como el g (gramo), sino también de capacidad, como por ejemplo ml o cc, o derivadas de ellas, o cualquier otro tipo de unidades, dado que luego todas las medidas y cálculos se realizan sin inconvenientes en función de ellas. 

Listados de alimentos

Se incorporaron opciones de visualización e impresión de listados, que permiten seleccionar cuales son los nutrientes que se desea incluir.

También se dispone de visualización e impresión de listados de Grupos de Alimentos. (Grupos de Alimentos y Alimentos por Grupo).

 

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